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流年里的变迁

  ■孙崇斌

  朋友发来视频,办公桌左角玻璃壶中,浅淡的黄占据大半。不时还有气泡自壶底艰难上顶。若隐若现的不规则的银耳,似让非让,挑逗似的。

  朋友说新买的鲜银耳,正用养生壶煲汤。一旁精致的白瓷小碟里,三、两片小圆饼干,几颗蓝梅,与养生壶打造出桌面诱人的一角。才看完,就有了去她办公室坐坐的欲望。是啊,这个年龄,得保养。像这样有滋有味有情调的下午茶,单艳润的色泽已是悦心,更何况还能补充胶原蛋白、维生素、熊果苷?美容与保健兼具。

  我有两个养生壶。一个是朋友送的,小熊牌。一个是评上优秀培训员,单位奖的。养生壶功能很多,功率也有多档选择,轻点电容触屏,便可轻松完成。养生壶大抵放置矮柜,靠插座处。为防幼童触及,触面特设童锁键。养生壶,可即刻选用,也能定时预约。煮蛋、煲粥、热奶、药膳、隔水蒸、煮面、火锅等功能,一应俱全。我只拿来烧水,这许多功能,着实有些浪费。

  记事起,家中是用铝壶烧水的。水龙头上接大半壶水,盖了盖,坐在煤气灶上,煤气灶面是长形大铝盘,也是一盘两灶,架在简易的钢筋架上。要拿火柴点火。火柴是《卖火柴的小女孩》里的那种。盒子是薄木片做的,外壳封面印有图案。抽开时拉得过快,又恰好拿反,敞口内盒里红色药头的小火柴棍,便会撒落一地。

  取根小火柴棍,扭开煤气阀,红药头划向盒侧黑色窄面,留一道淡淡的划痕,“呲”地一声,一股子辛辣味,火柴着了。忙伸向壶底,蓝色火苗便环壶底跳动起来。渐渐地,壶里有了声响。声音渐大,白雾从水壶支起的细嘴里吐出。再一会儿功夫,声渐收,水便开了。母亲拿来暖瓶,摘木塞,提铝壶,微倾,热气环绕水注,注入暖瓶。起初,水流声在暖瓶中回荡,渐满近瓶颈,回声变了,此时,手腕小心用力,须得收放自如,及时收住注水。

  暖瓶外壳有竹篾、铁皮、塑料。材质色彩各异,却包裹一层不变的内胆:双层钠钙硅酸盐玻璃,夹层两面镀银、铝、铜等金属,中间抽成真空,瓶胆夹层空间真空度达到一定数值时,熔封尾管。玻璃易碎,无论铁壳,竹篾,倒地便碎,银白的玻璃连同冒热气的水,自尾部流出。扭开底盖,将大块玻璃片倒个干净。那时,可以在商店里买内胆换的,换得,又是一个暖瓶可以用了。买内胆得挑,先检查外观,熔封尾管是否有碰损,再听胆口回音。切莫小觑,选的不好,暖瓶就没了保温功能。

  住校时,校内有锅炉房。晨起,踏着大喇叭放出的乐曲,打水,洗漱。有同学头晚留出明早用的热水,晨起时间便宽裕些;傍晚,三五成群的男生女生,生怕消耗掉刚吃的晚饭,提着暖瓶,慢悠悠地去打水。说话不费力气,一路天南地北扯着闲篇。

  一位着红点黑底马甲,提大号暖壶女生来了。见她,齐眉齐梢齐刷刷的短发,衬托张娃娃脸,圆润可爱。人小巧,与超大暖瓶落差小些,极配。同路那人个高,提小暖瓶,这样,又显得不配了。

  校内是男生找男生闲扯,女生找女生聊天,这可爱的女生走来,打破了性别界线。“你这暖瓶真大,打一次够用一天了,是八磅的吧。”

  “是的,八磅。”

  从此,可爱女生有了一个可爱的绰号,“八磅”。

  有些东西是人们为多几个“半日闲”造的,比如洗衣机。我以为,热的快也是。暖瓶直接对上自来水龙头,嘴对嘴接个半满,插上带塞子的热得快,暖瓶里很快就响了,不多时,将一瓶冷水,烧成100度的开水。这样,不用走路、排队,还有开水用。

  热的快,U形金属加热器,两端口全在瓶塞里。烧水时,水不能灌太满,不然,翻泡了,水会从瓶中溢出。这是个缺点。后来,把加热器,装在水壶底端,改成烧水壶了。我见过塑料体、不锈钢体,用塑料体时,总有些担心,塑料加热不会产生毒素吗?

  “农夫山泉,大自然的搬运工”。这句广告词,使得桶装水涌入寻常人家,烧水壶渐被饮水机取代,生活水平提升了几个档次。饮水机烧一次水,腔体内部分水未放尽,于是又有了千滚水之说。饮水机又“进化”到用多少烧多少的陶瓷腔体饮水机。推销员是桶装水的销售员介绍认识的,说的很有道理,我深以为然,也跟风买了一台。姐姐来我家看了,听我简单一说,也动了心思,让我约了那人,来人才说到一半,姐姐也定下一台。

  千滚水的饮水机,且饮且烧的饮水机,都是饮水机,占客厅空间,还需一杯杯续。后来又被全自动上水烧水台取代了。烧水台,小巧精致,配以造型别致的茶盘、茶托、剔透碗杯、古意茶壶、艳变茶宠,再与三两好友来一通沸水温壶、洗茶、养宠、闻香,再品茶茗时,“无事小神仙”的境界也就到了。

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